Edle Brände kaufen
In unserer Sächsischen Spirituosenmanufaktur sind uns die schonende und liebevolle Verarbeitung mit Hand wichtig. Die Früchte für unsere Brände stammen von unserer Streuobstwiese, sächsischen Bauern oder wurden von Hand gepflückt.
Herstellung eines Brandes
Für einen Brand reinigen und zerkleinern wir die geernteten Früchte sorgfältig. Anschließend wird der Fruchtbrei mit Hefe versetzt und vergoren. Die Hefe wandelt den Fruchtzucker in Alkohol und Kohlendioxid um. Ist die Gärung abgeschlossen, können wir die Fruchtmaische destillieren. So können wir je nach Obstsorte ein bis vier Liter reiner Alkohol aus 100 Kilogramm Früchten erzeugen.
Optimale Trinktemperatur eines Brandes
Die ideale Trinktemperatur bei einem Brand liegt zwischen 15 °C und 20 °C. Ist der Brand zu warm, wirkt er zu alkoholhaltig. Ist er zu kühl, können Sie die feinen Aromen nicht schmecken.
Unsere Brände zum Kaufen in der Übersicht
Wir haben uns auf die Verarbeitung einiger Sorten konzentriert. Sie finden bei uns
Außerdem bieten wir Ihnen auch fassgelagerte Brände an. All unsere Brände finden Sie nachfolgend.
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Apfel & Holunderbeere – Obstbrand In den WarenkorbApfel & Quitte – Obstbrand Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenBlauer Malzmönch Pils – Bierbrand Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenChampagnerroggen – Brand fassgelagert In den WarenkorbChampagnerroggen – Brand Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenGlasausgießer / Portionierer 2 cl In den WarenkorbGrüner Malzmönch – Goldner Reiter Bierbrand Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenKirschpflaume – Brand In den WarenkorbMischbrot – Brotbrand In den WarenkorbOrange – Brand In den WarenkorbOrangener Malzmönch Hefeweizen – Bierbrand In den WarenkorbPflaume – Pflaumenbrand Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenPomme d Or – Apfelbrand (Sonderedition) In den WarenkorbQuitte – Quittenbrand Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenSauerkirsche – Kirschbrand Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenSchöner aus Boskoop – Apfelbrand (Sonderedition) In den WarenkorbSchöner von Herrnhut – Apfelbrand (Sonderedition) In den WarenkorbSchwarze Johannisbeere – Brand In den WarenkorbStreuobst – Apfelbrand Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenStreuobst – Birnenbrand Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenSüßkirsche – Kirschbrand Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenWildbirne – Birnenbrand In den WarenkorbWilliams Christ – Birnenbrand Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDatenschutz-Einstellungen