Schöner aus Boskoop Apfelbrand ist eine Seltenheit

Schöner aus Boskoop – Apfelbrand (Sonderedition)

28,00 €

Die besonderen Eigenschaften der Apfelsorte verleihen diesem sortenreinen Apfelbrand einen herb-säuerlichen Geruch und Geschmack. Er ist mild, leicht und fruchtig.

Beschreibung

Für diesen Apfelbrand verwenden wir ausschließlich Äpfel der Sorte Schöner aus Boskoop. Die Früchte stammen von heimischen Streuobstwiesen.

Wir benötigen siebzehn Kilogramm Äpfel für einen Liter Destillat.

Wissenswertes über Schöner aus Boskoop
Dieser Apfel ist ein typischer Winter- bzw. Lagerapfel. Er hat einen kräftigen säuerlichen Geschmack, welcher sich im Destillat wieder findet, sowie ein festes Fruchtfleisch. Die Bäume bilden mächtige Hochstämme aus. Geerntet wird dieser Apfel Mitte Oktober.

Zusätzliche Information

Menge

35 cl
limitierte Auflage
Alkoholgehalt

40,0 % vol.
Altersfreigabe

Der Erwerb und Konsum dieses Produkts ist für Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren verboten.