Sächsischer Rum

Preisspanne: 14,00 € bis 46,00 €28,00 €/Liter

Unser Sächsischer Rum zeigt sich im Geschmack sehr kraftvoll. Direkt kommt eine würzige und holzige Note zum Vorschein, welche die 5-jährige Reifung im Rotweinfass mit sich bringt. Auch im Gaumen sind intensive Esther- und Fruchtnoten zu finden. Orangenschale, Bananen, Pflaumen und reife Kirschen geben den Ton an. Marzipan und Gewürze runden diesen Rum gekonnt ab. Leicht trocken, aber mit angenehmer Süße ist dieser Sächsische Rum sehr ausgeglichen.

Die Melasse wurde schonend und langsam vergoren und dann dreifach destilliert. Zur Reifung lagerte der Rum über einen Zeitraum von 5 Jahren in französischen Rotweinfässern in unseren Lausitzer Granitkellern. Die gleichbleibende Temperatur und Luftfeuchtigkeit in diesen Kellerräumen sorgen für eine konstante, ruhige Reife.
Unser Rum ist nicht aromatisiert oder gefärbt. Er wird in kleinen Chargen von Hand abgefüllt – ohne Zusätze, ohne Filtration.

Diese Gerüche können Sie wahrnehmen:

Der erste Eindruck in der Nase bringt eine angenehme Süße und komplexe Fruchtigkeit mit. Deutlich kommen die typisch estrigen Noten von Bananen und Nelken zum Vorschein, welche an einen klassischen Jamaica Rum erinnern. Zusätzlich verleihen die intensiven Noten von Gewürzen, Amarena Kirschen und dunkler Schokolade eine schöne Rundheit.

Beschreibung

Rum – einst das Getränk der Karibik – erlebt seit einigen Jahren eine Renaissance in Europa und findet inzwischen auch bei deutschen Genießern immer mehr Anklang. Doch was macht unseren Sächsischen Rum so besonders? Die Basis dieses edlen Tropfens bildet feinste Melasse, gewonnen aus Zuckerrohr, die sorgfältig vergoren und destilliert wird. Das Besondere: Unser Rum darf ganze fünf Jahre in ausgewählten Rotweinfässern in den kühlen Kellern aus Lausitzer Granit reifen. Diese Kombination aus Fass und regionalem Mikroklima sorgt für eine außergewöhnlich weiche Struktur und eine aromatische Tiefe, wie sie in der Rumwelt selten zu finden ist.

Rotweinfässer verleihen dem Sächsischen Rum fruchtige Noten und komplexe Akzente, während die Lagerung im konstant temperierten Granitkeller stets für eine gleichmäßige Reifung sorgt. Das Ergebnis ist ein Rum, der Tradition, regionale Handwerkskunst und Innovationsgeist vereint. Mit einer empfohlenen Trinktemperatur von 18 bis 22 °C entfalten sich die feinen Aromen von Holz, dunkler Frucht und edlen Gewürzen optimal – ein Genuss für Puristen und Liebhaber außergewöhnlicher Spirituosen.

Rum ist dabei weit mehr als nur ein Getränk: Er spiegelt Geschichte, Handwerk und die Leidenschaft seiner Macher wider. Wer unseren Sächsischen Rum probiert, entdeckt ein Stück rumgewordene Heimat – authentisch, einzigartig und mit höchster Sorgfalt hergestellt.

Zusätzliche Informationen

Menge

50 cl, 10 cl

Alkoholgehalt

43,0 % vol.

Altersbeschränkung

Der Erwerb und Konsum dieses Produkts ist für Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren verboten.

Das könnte dir auch gefallen …