Kaffeekirsche – Likör

25,00 

Dieser außergewöhnliche Likör entstand in Zusammenarbeit mit der Dresdner Kaffee – und Kakaorösterei. Wir präsentieren Ihnen, nach über zweijähriger Entwicklung, diesen außergewöhnlichen und besonders seltenen Likör aus dem Fruchtfleisch der Kaffeekirsche.

Beschreibung

In einem aufwendigen Verfahren wird zuerst ein Destillat aus der Kaffeekirsche hergestellt, welches nach sorgsamer Reifung zu unserem Kaffeekirsche – Likör weiter verarbeitet wird.

Der innovative Kaffeekirschenlikör ist ein Produkt, welches Sie nur bei uns finden. Die feinen Fruchtaromen der Kirschen kommen hier besonders gut zur Geltung. Er ist kräftig, fruchtig-süß mit einer leichten Kaffeenote im Abgang und Nuancen von Kirsche, Hagebutte und Hibiskus.

Unser Tipp
Den Kaffeekirsche – Likör genießen Sie am besten pur und leicht gekühlt oder in Kombination mit einem trockenen Sekt als Aperitif.

Wissenswertes über die Kaffeekirsche

Die Kaffeekirsche ist rund, rot und wird gern mit unseren heimischen Kirschen verwechselt, mit denen sie aber abgesehen von der Optik nicht viel gemeinsam hat. Diese Steinfrüchte wachsen an der Kaffeepflanze, aber die Frucht ist vielmehr die Hülle, in der die „Bohnen“ heranreifen, welche später für Kaffee Verwendung finden.

Das Fruchtfleisch fand leider bisher kaum Verwendung und wird in den Anbauländern oft kompostiert. Welche Verschwendung, denn die Kaffeekirsche selbst ist essbar und das Fruchtfleisch ist sehr süßlich und schmeckt angenehm fruchtig. Gibt es da nicht Möglichkeiten diese Früchte weiter zu verarbeiten?

Genau das haben wir getan und unseren feinen Kaffeekirsche – Likör entwickelt.

Zusätzliche Information

Menge

35 cl

Alkoholgehalt

35,0 % vol.

Altersfreigabe

Der Erwerb und Konsum dieses Produkts ist für Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren verboten.

Bewertungen

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