Beschreibung
Wissenswertes über Fenchel und Kümmel
Fenchel und Kümmel sind weltweit bekannte Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanzen. Im Jahr 2009 wurde Fenchel sogar zur Arzneipflanze des Jahres gewählt. Für die Aufbereitung als Tee oder Likör werden die Knollen und Samen verwendet. Fencheltee hat eine beruhigende Wirkung auf den Magen sowie Darm und ihm werden antibakterielle Eigenschaften nachgesagt.
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