Sächsischer Whisky Edition 010 – Türkisches Kaffeelikör Fass

46,00 131,43 €/Liter

Der Türkische Kaffee‑Likör Whisky kombiniert die Charakteristik unseres Sächsischen Single Malts mit den Aromen eines türkischen Kaffee‑Likör‑Fasses. Nach drei Jahren Reifung im Ex‑Bourbonfass erhielt dieser Whisky ein vierjähriges Finish in einem Fass, das zuvor mit Kaffee‑Likör belegt war. So entsteht ein eigenständiges, vielschichtiges Aromaprofil – zwischen klassischem Whisky‑Charakter und intensiv kaffeebetontem Geschmackserlebnis.

In der Nase:
Er zeigt sich blumig mit leicht zitrusartigen Anklängen, die an einen hell gerösteten Kaffee erinnern. Nuancen von Steinfrüchten, zarten Gewürzen wie Nelke sowie Vollmilchschokolade verleihen dem sächsischen Single Malt aus Türkischem Kaffee‑Likör Fass zusätzliche Tiefe und Fülle.

Am Gaumen:
Am Gaumen erinnert der Whisky an einen Café Corretto. Dunkle Schokolade, Karamell und ein feiner Hauch roter Früchte entfalten sich harmonisch. Röstnoten von frisch gebrühtem Espresso und gerösteten Haselnüssen verleihen ihm eine warme, runde Struktur und ein angenehm weiches Mundgefühl.

Der Sächsische Whisky mit türkischem Kaffee‑Likör finish richtet sich an alle, die neugierig auf Kaffee‑Aromen im Whisky sind – ohne ein klassisches Likörprodukt zu trinken.

Zu jeder Flasche erhalten Sie eine edle Präsenthülse.

Vorrätig

Beschreibung

Für das „Türkischen Kaffeelikör Fass“ füllte Martin zunächst türkisches Kaffeelikör ein, damit sich Kaffee‑ und Röstnoten im Holz festsetzen. Anschließend kam unser Sächsischer Whisky nach der Ex‑Bourbon‑Reife zur zweiten Reifungsstufe in dieses Fass. Dadurch nimmt er Kaffee‑Aromen, leichte Bitternoten und eine dezente Süße aus der Fasswand auf, bleibt aber klar ein Whisky und kein Likör.

Geschmacklich treffen hier Vanille, Holz und Getreide aus der Bourbonreifung auf Kaffee, Kakao und einen Hauch Schokolade aus dem Kaffeelikörfass. Durch Martins Erfahrung mit unterschiedlichsten Fassarten können wir das Finish so steuern, dass der Kaffeeeindruck deutlich spürbar, aber nicht dominant wird. Wie bei allen unseren Sondereditionen bleibt der Kern gleich: Maische aus Löbau, Destillation in Kirschau, Lagerung in Lausitzer Granitkellern und Einsatz von Lausitzer Wasser beim Einstellen auf Trinkstärke. Die Edition 010 zeigt, wie sich dieser sächsische Grundcharakter mit einer eher ungewöhnlichen Fassart sinnvoll verbinden lässt.

Erfahren Sie hier mehr über die Herstellung unseres Sächsischen Whiskys.

Zusätzliche Informationen

Menge

35 cl
limitierte Auflage

Alkoholgehalt

46,0 % vol.

Altersbeschränkung

Der Erwerb und Konsum dieses Produkts ist für Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren verboten.

Cocktail "Kaffee Old Fashioned"
  • 5 cl Edition 010
  • 1 TL brauner Zucker oder Zuckersirup
  • 2–3 Dashes Angostura Bitters
  • Orangenzeste
  • Optional: Spritzer Wasser oder Club Soda für Leichtigkeit

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