Kirschbrände genießen

Süßkirschen- und Sauerkirschenbrand sind klare Obstbrände, die aus der Gärung und anschließenden Destillation von süßen oder sauren Kirschen entstehen. Süßkirschenbrände zeichnen sich durch ein mildes, fruchtiges Aroma mit feiner Mandelnote aus. Sauerkirschen ergeben oft ein intensiveres, leicht herb-fruchtiges Profil.