Beschreibung
Wissenswertes über die Hagebutte
Die Hagebutte zählt zu den faszinierendsten heimischen Wildfrüchten. Als Frucht der Hundsrose, auch Hecken- oder Wildrose genannt, reift sie ab September in kräftigem Rot an Waldrändern, Böschungen und in sonnigen Heckenlagen. Die Blütezeit beginnt bereits im Juni, wenn die Sträucher mit zarten, rosa-weißen Blüten bezaubern.
In Europa ist die Hagebutte seit Jahrhunderten fester Bestandteil der Naturheilkunde. Die getrockneten Fruchtschalen ergeben einen kräftig vitaminreichen Tee, der das Immunsystem stärkt und besonders in der Erkältungszeit geschätzt wird. Ihre hohe Konzentration an Vitamin C, sekundären Pflanzenstoffen und milden Fruchtsäuren macht sie zu einem natürlichen Unterstützer für Abwehrkraft und Stoffwechsel. Auch die Kerne und Blätter fanden traditionell vielfältige Verwendung – etwa zur Anregung der Verdauung.
In alten Zeiten galten die leuchtenden Früchte sogar als Glücksbringer. Früher trugen Eltern Hagebutten als natürlichen Schutz für ihre Kinder – eine kleine rote Kugel gegen das große Unbekannte. Heute bereichert die Hagebutte edle Brände, Geiste und Liköre mit kraftvoller Natur und einem Hauch Tradition.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.