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Roter Stettiner und Eiserapfel – Apfelbrand

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Roter Stettiner und Roter Eiserapfel sind sehr alte und seltene Apfelsorten. Sie geben dem Apfelbrand den unvergleichbaren und intensiven Geschmack sowie Geruch. Er schmeckt extrem fruchtig und säuerlich.

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Unser Roter Stettiner & Eiserapfel – Apfelbrand gehört zu unseren exklusiven Obstbränden.

15 Kilogramm dieser alten Apfelsorte werden benötigt, um einen Liter des Roter Stettiner und Eiserapfel – Apfelbrand zu destillieren.

Wissenswertes über Roter Stettiner
Die sehr alte Apfelsorte wurde wahrscheinlich im 12. Jahrhundert von Kreuzfahrern nach Europa gebracht. Der Rote Stettiner ist sehr robust. Seine Früchte sind bis zu einem Jahr lagerfähig und zeichnen sich durch die intensive rote Farbe aus.

Wissenswertes über Roter Eiserapfel
Der Eiserapfel ist ebenfalls eine sehr alte Kulturapfelsorte, die bereits seit dem 16. Jahrhundert angebaut wird. Der Apfel war früher, vor allem wegen seiner langen Lagerfähigkeit, für Selbstversorger wichtig. Die Früchte sind dunkelrot bis blutrot.

Menge

10 cl, 20 cl, 50 cl

Alkoholgehalt

39,0 % vol.

Altersfreigabe

Der Erwerb und Konsum dieses Produkts ist für Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren verboten.

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