Beschreibung
Genießen Sie unseren Bratapfel – Likör.
Äpfel können vielfältig verarbeitet werden. Im Winter sind vor allem Bratäpfel ein beliebtes Dessert. Daher haben wir diese nun zu einem leckeren Bratapfel Likör weiter verarbeitet. Die Äpfel werden in einem aufwendigen Verfahren mit Rosinen, Mandeln, feinen Weihnachtsgewürzen und braunem Rohrzucker im Ofen gebacken und anschließend „alkoholisiert“. Nach einer mehrmonatigen Reifezeit können Sie dann den Bratapfel Likör genießen.
Für den Likör nutzen wir vor allem Äpfel von unseren eigenen Streuobstwiesen. Diese reifen ohne Einsatz von schädlichen Pflanzenschutzmitteln ganz natürlich.