Beschreibung
Wissenswertes über die Aprikose
Die Aprikose wird im bairischen Sprachraum auch als Marille bezeichnet. Der Strauch bzw. Baum kann bis zu 10 Metern hochwachsen und überlebt auch bei kühlen Temperaturen. Die Frucht ist hellgelb bis orangerot und an der Sonnenseite meist karminrot punktiert.
Die Aprikose hat eine lange Tradition und war schon in der Antike bekannt. Seit 3000 Jahren wird sie kultiviert.